Tirol Milch ist klimapositive Molkerei

PV, Biomassae-Kraftwerk, Abwärmenutzung und Kompensationsprojekte in Asien tragen dazu bei, dass die Tirol Milch Molkerei in Wörgl vom Nachhaltigkeitsberater Fokus Zukunft als klimapositiv eingestuft wurde.

Die Tirol Milch Molkerei in Wörgl ist einer der modernsten Milchverarbeitungsbetriebe Mitteleuropas – eine Tatsache, die sich in zahlreichen Maßnahmen widerspiegelt: Während der Wassereinsatz streng überwacht und optimiert ist, wird anfallendes Abwasser direkt in der werkseigenen Kläranlage gereinigt. Neben der, bereits seit Jahren umgesetzten Nutzung von Energie aus Photovoltaikanlagen, setzt man in Wörgl mit einem Biomasse-Heizwerk auf nachwachsende Rohstoffe. Die Hackschnitzel für diese Anlage kommen aus den Tiroler Wäldern. Die Eigentümer der Molkereigenossenschaft liefern nicht nur die Milch für die Tirol Milch Spezialitäten, sondern aus ihren Wäldern stammt auch das Holz für einen Großteil der Energie- bzw. Dampfversorgung der Molkerei.

Abwärmenutzung und Mehrglas

Damit keine Wärme ungenutzt bleibt, wurde gemeinsam mit den Stadtwerken Wörgl auch die Möglichkeit gefunden mit Abwärme aus der Produktion, umgerechnet 640 Wörgler Haushalte mit Energie zu versorgen. Und auch die Einführung der Milch in der Mehrwegglasflasche ist Ausdruck des nachhaltigen Denkens bei Tirol Milch. „Regionale Wirtschaftskreisläufe sind wichtiger denn je und auch erfolgreich. Das zeigt das Beispiel unserer Tirol Milch Molkerei in Wörgl sehr gut, wo wir etwa 80% des gesamten Tiroler Milchaufkommens regional veredeln“, sagt Geschäftsführer der Berglandmilch/Tirol Milch Josef Braunshofer.

Kompensation in Asien

Nach dem Prinzip des im Kyoto Protokoll beschriebenen „Clean Development Mechanism“, sollen Treibhausgase, die an einem Ort der Erde entstehen und nicht vermieden werden können und seien sie noch so gering, durch Klimaschutzprojekte an einem anderen Ort eingespart werden. Die bei Tirol Milch noch verbliebenen Emissionsmengen werden durch Investitionen in ein Klimaschutzprojekt in Asien kompensiert. Und da die Emissionsmenge bei Tirol Milch gering ausfällt, hat man mit dem Klimaschutzprojekt ein Vielfaches der anfallenden Emissionen der Molkerei kompensiert. Und das auf die nächsten Jahre hinaus. Daher wurde Tirol Milch vom Unternehmen Fokus Zukunft als die erste klimapositive Molkerei Österreichs ausgezeichnet.

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