Systemlösung für die Gastro-Nische

In der gewerblichen Küchenplanung des Jahres 2026 stehen Architekten und Fachplaner oft vor der Herausforderung, leistungsstarke Technik auf engstem Raum unterzubringen. Besonders bei Sanierungen in urbanen Bestandsgebäuden fehlen oft die Kapazitäten für großdimensionierte Abscheideanlagen im Außenbereich. Pentair Jung Pumpen schließt diese Lücke mit dem neuen Fettabscheider Splitfix. Speziell für die Freiaufstellung konzipiert, bietet das System eine technologisch ausgereifte Lösung für Betriebe mit geringem bis mittlerem Fettanfall – von der Gastronomie bis zur Lebensmittelverarbeitung.

Das Herzstück des Splitfix ist sein modularer Aufbau. Fachplaner können aus fünf Nenngrößen wählen, was eine exakte Skalierung auf den tatsächlichen Abwasserstrom ermöglicht. Dieser „Customized“-Ansatz verhindert Überdimensionierungen und optimiert die Betriebskosten. Ein entscheidender Marktvorteil ergibt sich aus der Systemkompatibilität: Der Splitfix ist technisch perfekt auf die bewährten Compli-Hebeanlagen abgestimmt. Damit bietet Pentair Jung Pumpen erstmals die gesamte Abwasserstrecke als geprüfte Einheit aus einer Hand an, was die Schnittstellenproblematik zwischen Abscheidung und Transport eliminiert.

Für Facility Manager und Verarbeiter bietet die Freiaufstellung signifikante Vorteile bei der Revisionsfreundlichkeit. Da aufwendige Erdarbeiten entfallen, ist die Anlage auch in schwer zugänglichen Kellerräumen installierbar und bleibt für Wartungsarbeiten leicht erreichbar. In einem Umfeld, das durch immer strengere Hygiene- und Umweltauflagen definiert wird, stellt der Splitfix eine zukunftssichere Investition dar. Durch optionale Zubehör-Sets bleibt das System zudem flexibel für künftige Nutzungsänderungen oder Kapazitätserweiterungen.

 

Mit dieser Markteinführung unterstreicht Pentair Jung Pumpen seinen Anspruch, komplexe Abwassertechnik in montagefreundliche und platzsparende Formate zu übersetzen. Für die TGA-Branche bedeutet dies eine Reduktion der Komplexität bei gleichzeitig maximaler Sicherheit in der Entwässerungskette.