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Destilliertes Quartier

Wo früher Hochprozentiges gebraut wurde, wird bald gebaut. Bis es soweit ist, ist die leerstehende Destillerie Franz Bauer im Grazer Stadtteil Gries noch bis 12. Oktober Schauplatz des Kulturfestivals steirischer herbst ’25.

Unter dem Titel „BAU“ verwandeln Künstler:innen die verschachtelten Hallen, Kellerräume und Dachböden zur Bühne für den steirischen herbst. Das Festival macht die Destillerie damit noch einmal öffentlich erlebbar, bevor die Sanierung der Gebäude beginnt. Denn in enger Zusammenarbeit zwischen dem ÖSW und der Stadt Graz wird das Areal in den kommenden Jahren schrittweise zu einem durchmischten, innovativen und nachhaltigen Stadtquartier entwickelt.

Im Werk 1 entstehen etwa 31 Wohnungen mit 2 bis 4 Zimmern und zwischen 40–90 m² – perfekt zugeschnitten auf Singles, Paare und Familien. Das Quartier verbindet historisches Flair mit sanfter Sanierung: Die Atmosphäre der ehemaligen Destillerie bleibt spürbar, gleichzeitig sollen zeitgemäße Architektur und moderne Gebäudetechnik ein komfortables Wohnerlebnis ermöglichen.

Die Zwischennutzung der Destillerie Bauer durch den steirischen herbst ist dabei mehr als eine bloße Überbrückung bis Baubeginn: Sie soll städtischen Raum aktivieren und Erlebnisräume schaffen um sichtbar zu machen, welches Potential in der zukünftigen Nutzung liegt. Die Zwischennutzung schlägt somit eine Brücke zwischen Geschichte und Zukunft und legt die Grundlage für die Entwicklung. Birgit Leinich, Geschäftsführerin der ÖSW-Wohnbauträger GmbH, betont den Mehrwert der Zwischennutzung: „Die Destillerie Bauer ist ein Ort mit Geschichte, den viele Menschen in Graz kennen. Dass sie nun vorübergehend zur Heimat von Kunst und Kultur wird, zeigt, wie wertvoll Zwischennutzungen für eine lebendige Stadtentwicklung sein können. Wir laden ausdrücklich Unternehmer:innen, Kreative und Initiativen ein, ihre Ideen für die künftige Nutzung der Gewerbeflächen einzubringen und gemeinsam mit uns die nächsten Schritte zu gestalten.“

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© Cachalot Media House GmbH - Veröffentlicht am 02. Oktober 2025 - zuletzt bearbeitet am 26. Februar 2026


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